Vaniljepulver...

Jeg har læst på flere paleoblogge at de bruger vaniljepulver som sødestof i mange ting... Derved har jeg også bestemt jeg må bruge det :-) selvfølgelig er det økologisk og uden tilsat sukker... Som denne fra urtekram... Mmm

Paleo syltetøj

Man kan overleve uden meget i lang tid men jeg mangler altså lidt sødt på brød, ovenpå vafler og lignende..

Så nu har jeg kastet mig ud i at lave lidt syltetøj... Faldt over nogle billige jordbær så nu prøver jeg...
Jeg koger dem egentlig bare ud med lidt honning og en smule vaniljepulver... Håber resultatet bliver godt....

Spiselige skaller

Næste gang jeg skal lave pølsehorn skal de ikke formes på den traditionelle måde.... Så skal de laves sådan her... Super sejt

Paleo pancakes the easy way

Her er lige en super nem måde at lave pandekager på i forhold til den anden jeg plejer at lave....

2 æg, 1 banan og det moser man bare sammen og så på panden.... Hvor nemt...
Jeg tilsætter dog blåbær og en smule honning... Mmm

Ugens

Sneak peak på Lego kage...

Her kommer lige et hurtigt billede af en Lego kage jeg lavede til en 5 års fødselsdag... Drengen ønskede sig KUN Lego i gave så selvfølgelig skulle kagen også ha Lego tema....

Jeg skal nok vise jer flere billeder når jeg kommer til min computer igen... Så forklarer jeg også lidt nærmere om hvordan jeg har gjort

Varme hveder

Hvert år står den på varme hveder dagen før st. Bededag... Mmm

Overraskelse...

Vi plejer ikke at gå op i mærkedage herhjemme... Valentinsdag og sådan springer vi let og elegant henover... Vores årsdag plejer vi lige at nævne men ikke sådan noget med gaver og store planlægninger..
Men igår havde vi så 3 årsdag og i den anledning kom kæresten hjem med en sød blomst til mig... Nærmere sagt en hel busk :-)

Elsker elsker elsker....

Min nye sengelamper.... Har kigget på dem hver eneste gang jeg har været i ikea og sidste gang fulgte de så med mig hjem....
Er helt vild med tænd og sluk funktionen er hvor man skal trække i snoren... :-) :-)

Bagemaskine

For noget tid siden kom min kæreste hjem med en gave til mig... En Brødmaskine...
Jeg har længe snakket om det kunne være sjovt at have en.... Min mor har haft en i et stykke tid, hun bruger den efterhånden dog mest til at hælte og hæve dejen i.... (Så slipper man for de der klistrede dej fingre :) )
Må indrømme at jeg er blevet meget glad for den.... Selvfølgelig går en del af hyggen og æren i selv at ha lavet det dog af.... Men hvor er det dog lækkert at man kan stå op til duften af frisk brød om morgenen....
De dage hvor kæresten skal ud af døren halv seks om morgenen hjælper det altså meget på trætheden at han lige kan få en skive eller to af et varmt stykke franskbrød, og det kræver jo ikke andet end jeg trykker på et par knapper aftenen før :)

Jeg har prøvet både at blande det hele fra bunden, men også hvor det bare er en færdig brødblanding der kommer i.... Lidl har nogle blandinger. De koster omkring 12,- pr pose og der er til to portioner i sådan en....Helt ærlig, hvor billig er det ikke lige for at kunne stå op til friskbagt brød.... :)

Smart dørmåtte

 

Det var da smart..... Tænk at man kan skrive det så det giver mening fra begge sider

 

Peter the rabbit

Som barn var jeg helt vild med Peter the rabbit, eller Peter Kanin som han vist hedder på dansk. Det var ikke så meget historien jeg var vild med, men kunne stirre på billederne i timer...Og det kan jeg stadigvæk.... Det var disse billeder der isør gjorde mig vild med at male med akvarel....

Ugens

Hjemmelavet chokolade skildpadder

Så for nylig et program med Brdr. Price... Jeg elsker deres programmer :)
Dette afsnit var om chokolade...Og KUN chokolade...Mums...
En af tingene de lavede var hjemmelavede chokolade skildpadder.... Har gået i rigtig mange år og gerne ville prøve at lave dem selv....Men har aldrig turde springe ud i det for var overbevist om det krævede en hel doktorgrad at lave dem, men efter programmet var jeg SÅ overrasket.... Kræver det virkelig ikke mere.... Nu er jagten gået ind på kondenseret mælk... Ved ikke lige hvor jeg finder det.... Men ligeså snart jeg har det skal de afprøves... Jeg tænker at jeg bare bruger nogle af de chokolade forme jeg har herhjemme....

Opskriften er her

Zebra kage

Det tror jeg da snart jeg skal prøve... Det ser jo super cool ud....

En potion dej hvor havldelen bliver farvet med kakao.... Hvor nemt er det ikke lige

Ugens

Bøf til manden

Jeg er helt klart ikke en bøf pige... Men det er også synd for manden han altid skal ha kylling... Så til i aften har jeg købt ind til mandemiddag.... Go weekend derude

Cykelslange vaser...

Min mor er bidt af en gal slange....Men den slags af gummi.... Om det er cykelslanger, traktordæk eller andre former for dæk så laver hun alt muligt ud af dem....

Jeg faldt lige over disse billeder.... Nemlig vaser lavet af cykelslanger... Det har hun endnu ikke afprøvet så dem må jeg bestemt vise hende

Chokoladeskål

 

Har set flere der har lavet denne til dessert... Og må da indrømme den ser da indbydende ud :) det må jeg vist prøve næste gang der  kommer gæster.... Eller lave den i lille format til kæresten og jeg... Tror det kunne blive flot med sådan nogle små portionsskåle :)

Saltdej hjerter

Dem her skal jeg så meget prøve at lave.... Tror specielt de kunne være flotte til jul på en troldegren.... Og har jo så mange stempler liggende....

Pony til en prinsesse

Min venindes datter fyldte 1 år og til sådan en første fødselsdag skulle der selvfølgelig en speciel kage til... Sådan endte den med at se ud og den bragte vist stor lykke...

Kom så forår

Nu må det forår godt snart komme... Måtte forbi min blomstermand og købe nye forfriskninger til vindueskarmen fordi der ikke rigtig sker noget udenfor endnu

Flettaske.....Nu skal det snart være

Nu har alle lavet disse tasker jeg ved ikke hvor længe, og jeg har endnu ikke fået kastet mig ud i det.... Egentlig for ringe men jeg har simpelthen ikke haft tiden pga alle mulige andre projekter jeg liiiige skal lave inden.... Men nu skal det altså snart være....

Jeg har her fundet en der viser prøcis hvordan man gør så nu er det bare med at komme igang

Vil ha....

Åhr hvor ville den være fin....Til når vi engang får sommer i Danmark .....

 

 

Ugens

Hindbær brownie

Faldt lige over denne opskrift og det lyder bestemt som en jeg skal afprøve :)  Chokolade og hindbær i samme kage.... Tror bestemt også kæresten kunne falde for den... Mmm

Ingredienser
90 g smør
90 g mørk chokolade
1 1/2 æg
1 ¾ dl sukker
¾ dl mel
¾ dl kakao
En håndfuld hindbær
Lidt havsalt
Smelt smør og mørk chokolade over vandbad. Pisk sukker og æg let og luftigt. Vend chokoladeblandingen i æggesnapsen. Sigt mel og kakao i. Hæld dejen i en form (cirka 18 x 22 cm) foret med bagepapir. Stik hindbær ned i dejen. Drys lidt havsalt ud over kagen. Bag kagen i cirka 35 min ved 180 grader. Lad den køle af natten over. Skær ud i små mundfulde.

Forår, kom forår

Mens jeg venter på det sidste sne skal forsvinde så jeg forhåbentlig snart kan se spire i haven, tror jeg at jeg vil prøve dette.... Så kan foråret da komme i vindueskarmen

Skal bare bruge en kop, et par citroner, jord og lidt sten

Have drømmen

Drømmer om et lille drivhus i haven... Synes bare de er så dyre at det nok ikke bliver til noget....
Men man kan jo altid drømme.... Og disse orangerier er da helt sikre værd at drømme om... Tænk at gå og nusse ude i forårsvejret i sådan nogle

Sjov til blomsterbedet

Tror jeg skal have indsamlet nogle sten så jeg kan få malet sådan en flok der kan ligge og pynte mellem blomsterne til sommer....

Lidt sjovt til påskebordet

Disse små kuvertbrød ville da pynte på ethvert påskebord :) 
Og de ser da ud til at være super nemme at lave....

Pony kage....

Min venindes dejlige lille datter fylder snart et år og hun har bedt mig lave en kage til dagen...
Moren er helt vild med heste og håber jo selvfølgelig at datteren vil følge i disse fodspor.... Så tænker kagen skal have et pony tema.... Derfor er jeg ved at samle inspiration....