Faldt lige over denne opskrift og det lyder bestemt som en jeg skal afprøve :) Chokolade og hindbær i samme kage.... Tror bestemt også kæresten kunne falde for den... Mmm
Ingredienser
90 g smør
90 g mørk chokolade
1 1/2 æg
1 ¾ dl sukker
¾ dl mel
¾ dl kakao
En håndfuld hindbær
Lidt havsalt
Smelt smør og mørk chokolade over vandbad. Pisk sukker og æg let og luftigt. Vend chokoladeblandingen i æggesnapsen. Sigt mel og kakao i. Hæld dejen i en form (cirka 18 x 22 cm) foret med bagepapir. Stik hindbær ned i dejen. Drys lidt havsalt ud over kagen. Bag kagen i cirka 35 min ved 180 grader. Lad den køle af natten over. Skær ud i små mundfulde.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar