mandag den 31. august 2015

Kumquat

Vi fik jo et kumquat træ i bryllupsgave.... Den var helt fyldt med frugter, og efter nogen tid i mit drivhus begyndte den at blomstre igen, så jeg bestemte mig for det var på tide at plukke de fine frugter af.....


Der var faktisk en hel skål da jeg endelig fik dem alle sammen af.....600 g frugter, viste det sig a jeg fik det hele vejet...


Men hva hunan skulle jeg bruge dem til.... Jeg søgte lidt rundt på nettet.... Der var mange forskellige forslag og jeg endte med at springe på den syltede udgave.... Det kan man vel altid bruge lidt af til forskellige madprojekter hen af vejen......

Jeg prøvede mig lidt frem men her er ca opskriften:

600 g kumquat, skåret i tern uden kerner
350 g sukker
15 spsk vand

Jeg lod det hele komme op og koge, og skruede så ned så det bare stod og små simrede.... Det gjorde det nok i 15-20 min....
Jeg havde to glas klar som jeg havde skoldet og skyllet med atamon....

Selvom den er lille ser den altså flot ud når man skærer den over.... Der er bare frygtelig mange kerner i.... men de er heldigvis nemme at fjerne


Det så flot ud da de alle var skåret i skiver.... Jeg skar dem yderligere i lidt mindre stykker bagefter.... Jeg vidste jo ikke om de ville koge lidt ud eller.... De opførte sig som almindelige appelsiner så det er blevet til en masse med lidt bid i som man siger :-)


Her er det færdige resultat....Jeg fik 2 glas ud af det...og det ene glas er kommet hjem til min mor....Hun plejer at elske det lidt syrlige og specielle... :-)

#kumquat  #relish  #sylte

fredag den 28. august 2015

8 måneder

Så blev vores lille trold hele 8 måneder... Hvor dælen blev tiden lige af.....?

Lige for tiden er det bedste hun ved at fise afsted i sin gåvogn....Det er lige pludselig en helt anden verden hun oplever, OG hun kan pille i en hel masse...! Men hun elsker det.....ja og gider mor så at slå lidt med fluesmækkeren så er det d kun til at grine af :-)
Har optaget en lille video af farttrolden......

Tasse på farten video

onsdag den 26. august 2015

Nyt skud på stammen....

Hen over sommeren har min lillebror og hans kæreste været hjemme ved vores forældre.... Hvilket bare er super dejligt.... :-) De læser jo et stykke væk, så det at de lige pludselig kun er et par km væk er så hygsomt..... :-)

Det har jo betydet at de har gået meget op og ned af hinanden... Og det har åbenbart smittet lidt af.... I hvert fald på Sanne, for hun er gået hen og blevet helt vild med alle min mors kreative påfund....
De klipper klistre, hækler og støber i beton..... :-)  Og nu har Sanne også startet sin egen blog op....
Så den synes jeg bestemt i skal kigge forbi :-)


Jeg skal i hvert fald nok følge med i hvad der sker derinde :-)

Stort tillykke med bloggen Sanne, Man bliver bidt af det.... :-)

tirsdag den 25. august 2015

DIY Sengebordslampe

Siden vi fik renoveret 1. salen har vi ikke haft noget lys ved sengen. Her i sommerperioden har det egentlig heller ikke manglet, men det har da irriteret mig lidt at jeg ikke kunne finde noget, der var nemlig flere faktorer der skulle tages højde for.....
For det første er vi "rykket længere ud i skunken", dvs at skråvæggen er kommet tættere på. Det gav dejlig ekstra plads i rummet, men nu var der lige pludselig ikke plads til at have en lampe stående på et bord som før.....  Desuden har vi valgt at skrotte vores gamle sengeborde.... Før vi havde vi nogle rigtig store skrumler med både hylde og skuffe i.... Vi bruger ikke vores natbord til det helt store....Der skal lige kunne være en lampe af en eller anden art også har vi en tlf til at ligge der... Mere brugte vi det virkelig ikke, så vi fandt de store skrumler overflødige og egentlig kun i vejen når der skulle støvsuges.....

Vores nye sengeborde blev et par kasser jeg faldt over på tilbud en dag.... De fylder ingenting, er nemme at støvsuge under og kan lige rumme de par ting vi "arkivere" om natten... :-)

Men orj, de lamper voldte mig problemer.... Jeg gad simpelthen ikke have lamper skruet fast på skråvæggen, men udvalget af sengelamper som ikke er ret høje eller ret brede for den sags skyld var ikke ret stort.....
Jeg endte faktisk med at opgive tilsidst..... Og i ren frustration kom jeg frem til "at så kunne jeg F... lave de lamper selv...!"
Som sagt så gjort.... Her er resultatet :-)



Hvor ideen til disse lamper er kommet fra har jeg faktisk ingen ide om..... Det var nok hele tiden noget ala dette jeg ledte efter, men det var ikke noget jeg havde set nogen steder før....

Jeg havde en gammel ikea lampe på lager som ikke blev brugt mere, så kæresten blev sat til at skille den af så jeg kunne få ledningen... Det var lidt nemmere end vi selv skulle til at lave hele molevitten fra bunden... :-)

Man kunne nok bare ha smadret glasset men fik kæresten til at skille det af uden vold

Som selve lampe havde jeg fundet fyrfadsstager i Kvickly.... Var helt vilde med dem... :-)


Min ide gik ud på at lave en fod til dem af beton.... Det ville gøre den tung og derved være et godt holdepunkt for en pære.... Jeg bestemte mig for at lave en sekskantet form så den fulgte faconen på stagen.....

Til støbning af bunden brugte jeg en tom juicekarton, som jeg klippede i stykker....Disse dele skal så klistres sammen så de danner en støbeform.... 
Jeg tegnede bunden (sekskanten) efter bunden på stagen.
Kanten har jeg bukket så der er en "kant med flapper" der kan bukkes ind under sekskantstykket....
Derudover har jeg lavet et langt stykke der skal gå ind og lave et hul så der bliver hul ind til midten



Det er lidt svært at tage billeder af men håber man kan se hvad jeg har gjort her....Det hele er bare tapet sammen.


Her har jeg kommet beton i....Her kan man bedre se hullet ind, det er her ledningen skal være....og i midten skal pærens sokkel stikkes i....
Betonen er en spand jeg har købt i jem og fix.... det hedder vist reparations beton.... Det er noget man bare skal blande vand i også er det klar til brug :-)



På bunden af fyrfadsstagen sad der et stykke blød skumgummi...Det kunne jeg sagtens hive af uden at ødelægge det og klistre over på bunden af betonen... :-) Ingen ridser....



 Her er ledning og pære kommet i...det passede som fod i hose, uden jeg havde gjort noget specielt for at ramme størrelsen..... Havde hullet været for lille havde jeg fjernet noget af betonen, og havde det været for stort givet det en omgang lim....



Hullet i selve stagen lavede kæresten ved hjælp af en boremaskine..... Også var det bare at komme en klat lim mellem fyrfadsstagen og beton bunden og taaadaaaa......
Elsker min nye lampe



#DIY  #natbordslampe  #kobber  #beton



Nyt dørskilt

Faldt lige over dette skilt... Sådan et ville passe perfekt her i huset :-)


søndag den 23. august 2015

Fremtids projekt

Tasse elsker når der er tegnefilms sange lige for tiden....
Hendes mor er dog ikke lige begejstret for alt hvad der toner frem på tvet... Orj hvor er der indimellem noget der næsten kan gi mig knopper....
Men en af tegnefilmene jeg godt kan holde ud at lytte med på er Disneys Doc Mcstuffin....
En af figurene derfra er et bamsen Lamse... Hun er altså lidt sød...
Jeg går med en lille plan om jeg vil prøve at hækle hende.... Så jeg har fundet lidt inspiration på nettet...

En lille ændring




Nogen har nok bemærket mens andre slet ikke har tænkt over det...men der er sket en lille forandring her på bloggen..... Nemlig mig www adresse.....

Førhen var min adresse cakeloving.blogspot.dk, men det duede altså ikke rigtig mere... Allerede fra starten var jeg lidt i tvivl om det var rigtig valgt at bloggen skule hedde det, men ja, gjort var gjort og jeg troede egentlig ikke man kunne ændre det uden at starte en helt ny blog op..... Men det viste sig faktisk at man kunne ændre det så let som ingenting.... Så længe der ikke er andre der allerede bruger det.....

Men hva dælen skulle jeg så bruge af navn.... Jeg skriver jo efterhånden om alt muligt så det med at rette det mod en bestemt ting duede ikke......
Ja som man nok allerede har luret så blev det mit efternavn der kom på banen.... Måske meget lidt uopfindsomt, og for mange nok ganske svært at udtale og stave.... men jeg er stolt af mit navn og det dækker fint over alt hvad sådan en Kuchartik som jeg kan finde på :-)

Håber i bliver hængende tiltrods for min lille ændring.... Jeg vil stadig blogge om alt hvad der rør sig i min hverdag


fredag den 21. august 2015

Hæklet snemand

Så blev det min tur til at hækle den berømte Olaf fra Disney filmen Frost.....

Vores gode venindes søn er helt vild med Frost, så jeg kunne ikke lade være med at hækle ham, og det passede lige med jeg kunne nå at sende ham med posten til hans fødselsdag....

Han blev taget godt imod og følger trofast med rundt nu :-)




Opskriften har jeg fundet HER

onsdag den 12. august 2015

Vandhund

Tasses helt store fascination under vores ferie var vand..... Hun eeeelskede det.... Lige meget hvor koldt det var blev hun ved at lege med det til vi fjernede hende.....
Puha, hvis det fortsætter får vi travlt til næste sommer når hun selv kan rende rundt....

Her er bare nogle af de steder, hvor hun fandt vand -)





tirsdag den 11. august 2015

50 års fødselar-tour

Som jeg skrev tidligere er det i år 50 år siden filmen Sound of Music blev til.... Jeg elsker jo den film, og da jeg igennem mange år har holdt sommerferie i Salzburg området har jeg efterhånden set en hel del af "settet" fra filmen..... Der er dog enkelte ting jeg ikke har set endnu, men der skal jo også være noget til de kommende år :-)

Her er en lille liste over nogen af de vigtigste steder fra filmen efter min mening

Schloss Mirabel
Om sommeren er den helt fantatisk, med de enormt mange blomster, der snor sig rundt i fine krummelurer... Jeg har selv besøgt haven et utal af gange og den er lige smuk hver gang...
Billedet er fra et af mine mange besøg :-)


Kosteret hvor Maria tilbringer sin tid som nonne. Jeg har indtil nu kun set den på afstand. Den er kommet på min liste over ting jeg skal se i fremtiden.....
Klosteret kan kendes på den røde "kupel" på tårnet.





Kommer man til Salzburg kan man næsten ikke komme udenom denne plads med "Hestespringvandet". Det er også på denne plads man kan købe sig til en tur med hestevogn, eller kigge på de mange kunstnere der udstiller og sælger deres værker rundt om pladsen......



Dette er stedet hvor familien von Trapp synger deres afskedssang. Jeg har ikke været derinde, men går vist forbi stedet hver eneste gang jeg er derinde :-)




Hvis man vil bevæge sig lidt udenfor Salzburg kan man besøge dette "Slot". Det skulle være i dens have at pavillionen, der bliver brugt i filmen af Liesl, da hun synger "I am 16 going to 17" befinder sig.
Jeg har sådan set været der, men ikke set pavilionen (det er først for nylig gået op for mig den befandt sig der). Jeg har været der fordi en stor del af haven er lavet om til hvad vi kalder "vandslottet". En tidligere "vand"vittig ejer af stedet fik indlagt skjulte vandrør overalt, så man umuligt kunne komme igennem haven uden på et eller andet tidspunkt at få et skud vand på sig.... :-) (taler af erfarring)



Dette er familien von Trapps hus når det filmes fra søsiden..
I dag fungere det som hotel....

.. 


Dette er huset som bliver brugt som "udvendig" hjem for Von Trapp familien.... Endnu et sted jeg har på min "skal ses" liste... 
I dag bliver den vist brugt til koncerter og undervisning.

                                           



lørdag den 8. august 2015

Aktiv ferie med baby

Det er ikke nogen hemmelighed at vi ikke ligefrem er "charterferie familien".... Vi har faktisk aldrig været det.
Alle mine ferie med mine forældre har været af den aktive slags, og langt de fleste ferie er foregået i Østrig, med vandring på programmet hver dag...
Mine to brødre har været omkring de 1½ år da de stiftede bekendtskab med Østrig første gang, dvs de lige havde ca 1 år mere på bagen end Tasse, da hun drog mod bjerglandet i år....

Inden vi tog afsted var der en del der havde deres meninger om det. Det var synd for et lille barn med køreturen, vi ville ikke kunne noget når den lille var med osv osv..... Men ved I hvad....det gik simpelthen så fint, ja vi var faktisk SÅ overraskede over hvor godt det egentlig gik, for Tasse tog faktisk varmen og de mange indtryk bedre end vi egentlig gjorde :-)

Hvis man har mod på det kan det også sagtens gå..... Nu kender vi efterhånden rigtig mange ruter i Østrig, så vi vidste også nogenlunde hvad der ville kunne gå med en klapvogn...
Nu når jeg siger klapvogn er det ikke en af de smarte små "by" udgaver jeg snakker om.... En paraplyklapvogn kan IKKE anbefales til bjergvandring..... Jeg har set det forsøgt, og jeg tror forældrene bandede det langt væk....
Vi havde inden turen købt en babyjogger city elite.... Den kan helt bestemt anbefales..... Tasse nød at være i den...Både siddende og liggende.....

Her kan det lige anes at vi er på vej ned over en mark med vognen....Der er ingen sti eller det der ligner og det gik storartet..... :-)


Vi havde ikke købt en hel masse ting hjemmefra.... Udover vognen havde vi faktisk kun købt en uv parasol.... Vi havde egentlig kun tiltænkt den som ekstra udstyr til vognen, men den kom hurtig i brug på anden vis :-)

Tasse kunne endda hjælpe med at holde



I mine mors gemmer fandt hun en babybjørn bæresele.... Den er fra min lillebrors tid....Dvs den er 18 år gammel ca..... Men stadig lige brugbar.... Den var med i klapvognen hver dag, og også den nød Tasse fuldt ud... Både når hun sad og kunne følge med i det hele men også  når der skulle soves lidt.....

Billedet her er fra en dag hvor klapvognen blev i bilen. Vi skulle nemlig med et par lifte op i 2600 meters højde... Selv det var muligt med en baby på knap 7 måneder... :-)


Så til alle de skeptiske derude.... Hvor der er vilje er der vej....
Tasse havde en dejlig ferie. Ud af 14 dages ferie, var vi kun hjemme ½ dag, hvor hun tog sig en skraber i det kolde hus, og det samme gjorde forældrene :-)


fredag den 7. august 2015

onsdag den 5. august 2015

Brænde på udstilling

Selvom vi har holdt sommerferie i Østrig i rigtig rigtig mange år efterhånden (mine forældre kom der vist første gang i 89') så er der altså en ting som kan betage os gang på gang, mænd som kvinder, nemlig deres brændestabler......

Her er et lille uddrag af dem vi kom om ved i år.... Al plads bliver udnyttet og det bliver stablet pænt og stykkerne varrierer ikke meget i størrelsen..... Det er jo deres sikring mod kulden til vinter :-)





Selv i hjertet er det stablet.....




Der er vist ikke mange steder i Danmark det ser sådan ud :-)

tirsdag den 4. august 2015

Min lille fotomodel....

Er simpelthen nødt til at dele bare nogle af de billeder der blev taget af Tasse i Østrig.... For jeg er simpelthen så stolt af dem.. :-)   (Hvilken mor er ikke stolt af sin lille guldklump)