Nytårsforsætter.....

Jeg har faktisk aldrig brugt det med at lave nytårsforsætter...... Hvis man ikke kan tage sig sammen i løbet af året, så hjælper det nok heller ikke, bare fordi kalenderen siger det er et nyt år.....

I år er dog en lille undtagelse.... I går aftens var der selvfølgelig en hel masse i tv om at man skulle være sundere og alt det der ( Ja jeg hørte nok ikke så meget efter....) Men lige pludselig spørger min mand om vi ikke skal prøve sådan noget med at tage et ingefærshot hver morgen....(Tror han havde forventet jeg sagde nej...) Men jeg tog ham på ordet...Hehe.....
Jeg tror nemlig det er rigtig sundt at indtage sådan et skud af det..... Og nu har jeg desværre en mand som meget let fanger forkølelser, så han vil bestemt ikke tage skade af sådan en mundfuld vitaminer....

Jeg googlede lidt rundt og fandt en opskrift, så afsted efter ingredienser det gik...
Man skal heldigvis ikke have en hel masse forskelligt da det er en meget simpel opskrift....

Her er opskriften:

2 L vand
200 g ingefær
2 økologiske citroner
2 spsk rørsukker

Ingefæren skrælles og skæres i skiver. Citronerne skæres også i skive med skal og det hele....
Alle fire ingredienser kommes i en gryde og småkoger i 45 min. Derefter sies og køles det af og hældes på flaske... Det kan holde sig ca en måned i køleskab.....

Vi har afprøvet det første shot.... det brænder lidt på tungen....Men det må helt klart betyde det er godt :-)

Jeg har læst lidt på nettet, og er man nu så uheldig at man har fanget en forkølelse så kan det med fordel laves med en klat honning g et brev kamiliete i.... Det skulle være rigtig godt....