Er den ikke lidt sej

Jeg er faldet over dette lille bord.... 

Til at starte med synes jeg egentlig den var lidt grim men er efterhånden blevet ret vild med den.... Den måtte gerne stå i min stue...

Mon man kan lave noget ligende selv??  

Originalen kan købes på zarahome.com 

Efterårspynt

I går var jeg jo på jagt i naturen og nu skal jeg vise jer hvad jeg brugte min fangst til....

På vej hjem til mine forældre kom jeg om ved en lille vejbod, hvor de solgte de fineste græskar, der var både store og små og i alle de dejlige efterårsfarver, så dem købte jeg lidt af....

Mine altankasser ud til vejen har længe set triste ud, så nu skulle de piftes lidt op....

 

 

Her er resultatet.

 

 

Til dette har jeg købt lidt "færdige" ting også. Udover diverse græskar er der købt et par majs, som jeg har pakket ud, et pyntekål, pyntechilli, tror den gule blomst hedder en asters. Ellers var jeg i gemmerne og fandt et par ranker plastik blade i efterårs farver.
Fra turen i går har jeg brugt birkegrene, æbler, rønnebær, hyben og strå fra en brakmark.....

#Autumn #windowcases  #decor  #pumpkin

Pipfugleføde

Så kan det vist ikke gøres nemmere at lave sit eget foderbræt til fuglene

Efterårs jagt

I formiddags var jeg på tur, efterårsskovtur kan man vel sige. Jeg var ude og samle lidt ind, så jeg kan komme igang med efterårs pyntningen...

Det var super fint vejr, så jeg pakkede hundene og kørte hjem til mine forældre...

På trods af det fine vejr, var græsset altså noget vådt, så jeg sneg mig til at låne min mors gummistøvler, da jeg ikke kunne finde mine egne....

Her er et lille udpluk af hvad jeg kom om ved... I morgen viser jeg jer hvad jeg har brugt herlighederne til...

Ikke alt på min vej var lige let at få fingrene i.... Æblerne måtte jeg op og kravle efter. Godt det hele er så langt ude på landet at ingen så mit lille Tarzan Stunt :)

 

 

#Autumn  #berries  #decor

 

Chunky Blanket

Så blev projekt "chunky tæppe" færdig... Helt så stort og chunky som jeg ønskede blev det dog ikke.... Det ville komme til at koste en formue, men er glad for resultatet og ved det med sikkerhed kan holde mig varm :)

Sådan startede det, en tur i byggemarkdet efter "strikkepinde". De to kosteskafter blev snittet lidt til i enden så de havde strikkepinde facon...

 

 

"Garnet" har jeg bestilt hjem over nettet. Det er merino uld, som nok er mest brugt til filtning. Det kommer hjem i et stort nøgle.

Da jeg hurtig kunne se hvor mange nøgler der skulle bruges, hvis jeg skulle lave det helt som jeg ønskede, blev jeg enig med mig selv om at dele selve "tråden" over i tre..... 

 

 

 

Sådan ser det ud når man strikker Jeg kunne lige styre det når jeg sad på kanten af sofaen, med pindene stikkende ud på hver side.... Det fylder godt i landskabet.....

 

Til sidst håndhæklede jeg en kant rundt om hele tæppet for at give det en pænere finish..

 

 

 

Nu er tæppet færdig og på plads i min stol. Nu kan efteråret bare komme :)

 

 

#chunky  #blanket  #bigknit  #cosy

Brownie ala en ptærte

Jeg prøvebagte i weekenden denne brownie opskrift.
Ideen kommer fra min mor og jeg for et stykke tid siden fik en kage, en ptærte kaldte de den, det var en rigtig tung brownie med chokolade på toppen hvori der var penuts. Det måtte jeg jo kunne bage selv.
Valget på brownie opskrift blev denne, dog kom jeg ikke så mange hasselnødder i, da der jo skulle nødder på toppen.



Meyers brownies, 12 store stk.:

250 g mørk chokolade
133 g smør
5 æg
380 g sukker
65 g mel
¼ tsk bagepulver
¼ tsk havsalt
2 spsk kakao
100 g grofthakkede hasselnødder

• Chokoladen smeltes sammen med smørret. Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen
• Æg og sukker piskes sammen, det skal ikke blive luftigt. Rør den smeltede chokolade og smør-blanding i.
• Mel, bagepulver, salt og kakao røres i. Tilsæt hasselnødderne og rør dejen godt sammen.
• Hæld dejen i en lille bradepande der er beklædt med bagepapir.
• Bag brownien ved 170 grader i 40 minutter. Kagen vil være meget tæt i konsistensen og stadig lidt blød i midten.
• Lad brownies afkøle i bradepanden og skær den derefter ud i den ønskede størrelse.

Da kagen var kølet af skulle der chokolade på toppen. egentlig skulle det bare være smeltet mørk chokolade med penuts i, men jeg havde tilfældigvis en smule chokolade ganache i overskud fra en anden kage så det kom på i stedet, og det fungerede ganske udemærket

Opskrift på chokolade-ganache:

• 4 dl. Piskefløde
• 400 g. God, mørk chokolade ca. 56 %

Chokolade-ganache

Hak chokoladen fint og kom den op i en stor røreskål.Kom fløden i en gryde, varm den op til 80 grader og tag gryden af varmen.Hæld halvdelen af den varme fløde over den hakkede chokolade.Rør i det med en gummiskraber til det begynder at smelte sammen og der dannes enblank og skinnende emulsion.Tilføj mere og mere af den varme fløde lidt ad gangen, stadig under omrøring.overflade… og den er nu klar. Jeg kom penuts i og hældte det ud over kagen som stadig var i formen, ellers ville det rende ud over det hele :)

Blåbær muffins

I forbindelse med vores årlige "komsammen" i Thorsminde havde jeg kage med. En af disse var mine blåbær muffins med hvidchokolade....

Opskriften får i her:

300 g mel
1,5 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
125 g smør
225 g sukker
2 æg
1 tsk vanliesukker
1,25 dl mælk
200 g blåbær
100 g hvid chokolade

Nogen speciel fremgangsmåde tror jeg desværre ikke jeg har...
Normalt smelter jeg smørret, mens jeg pisker ægog sukker sammen Derefter kommer jeg smørret i æggemassen. Når det er blandet kommer jeg de tørre dele i og derefter mælken.
Chokoladen hakkes og kommes i, og til aller sidst blåbær. Disse skal bare lige vendes i, ellers bliver de smattet for meget ud.

Derefter kommes de i forme, alt efter form størrelsen får jeg ca 12 styk.

Disse bages ved 175 grader i varmluft ovn eller 185 i alm ovn i ca 18 min. Jeg plejer at tage dem ud når de er begyndt at blive lidt lysebrune ovenpå

 

 

Sommeren går på hæld

Vejrudsigten har lige lovet den første nattefrost... Det vil sige mine blomster snart synger på sidste vers... Lidt synd da mine roser lige nu står overfor en ny blomstring... De er så fulde af knopper.... Må evt klippe dem af og nyde dem indenfor

DIY Pumpkin

Jeg elsker de her billedserier der viser, hvordan man lige kan lave noget...

Faldt lige over denne, hvor man nemt kan sy sit eget græskar.... Nu er det jo snart efterår og Halloween tid....

#DIY  "Pumpkin  #Sew

Vidunderlig weekend

En dejlig weekend er gået på hæld, hverdagen har meldt sig, og jeg kan se tilbage på en helt vidunderlig weekend i Thorsminde.

Mine forældre har igennem en hel del år efterhånden holdt sammen med en gruppe venner, hvor de, når chancen byder sig, tager en weekend sammen.
Sammenholdet stammer helt tilbage fra da da havde børn der skulle starte sammen i skole, siden da er det blevet til skolearrangementer, udflugter, skiture og utalllige fodboldstævner med campingvogn.
Nu er de "små" drenge blevet til voksne fyre på 19 år, fodboldstævnerne er forsvundet, skolerne skiftet ud, og de er på vej i alle mulige retninger, men forældrene har holdt fast i deres pusterum og har nu igennem de sidste år holdt fast i et årligt møde ved Vesterhavets friske vind.

Drengene og deres søskende fremmøde bliver mindre, men de kigger stadig forbi når det kan la sig gøre, men mon ikke de senere hen begynder at komme med igen. Som den ældste af de medbragte søskende er jeg jo begyndt at tage med, endda i egen campingvogn, jojo, skal jo ikke gå glip af hyggen. Og hygge er der masser af.....

Da vognparken var stillet op fredag aften måtte vi straks til vandet
Og det var da bestemt det hele værd....

Sidste år var vi så heldige at der kom rav ind mens vi var der, og minsanten om vi ikke var heldige i år...
De andre strandgæster må ha trukket på smilebåndet ved synes af alle de bagdele der stak i vejret

 

Weekendens fangst

Til alle der var med til at gøre denne weekend til endnu et dejligt minde skal der lyde et stort tak, og på gensyn igen næste gang til endnu en weekend fyldt med grin, go mad og hyggeligt samvær...

 

 

 



Badeværelsespift

Jeg har længe gået med planer om at vores badeværelse skulle ha et lille pift, uden at komme helt ud i at skulle skifte alt ud... Måske dette var en ide....
Lige nu er mit badeværelse nemlig meget enkelt og på kanten til det kedelige... Spejlet er bare stort som på billederne uden nogen form for ramme, så måske jeg skulle på jagt efter en ramme.

Min kæreste har forelsket sig i denne slags amatur til vores badeværelse og det tror jeg godt kunne passe sammen med et spejl med en flot ramme udenom

 

Weekend ved Vesterhavet

Så kan weekenden ikke starte bedre.... Sol Strand og det skønne Vesterhav

Østrigsk kagelir

Under vores ferie i år fandt vi en, i mine øjne, himmelsk butik... En kæmpe butik med alt hvad man kan tænke sig af kagegrej... Jeg kunne sikkert ha købt hele lageret med hjem meen måtte jo begrænse mig...
Men dette værktøj måtte jeg ha med hjem... En kniv med afstandsstykker så man nemt kan save igennem lagkagebundene... Helt bestemt uundværligt for mig, da jeg adskillige gange har måtte lappes sammen med plaster efter smut med knive...
Afstandsstykkerne kan indstilles i mange forskellige højder og kniven er dejlig lang i skæret, så selv de helt store bagværker kan den snitte igennem

Efterårskasser

Jeg har jo endelig fået altankasser og i år skal jeg for første gang efterårspynte dem...

Jeg elsker efterårets brændte farver og synes det ser så flot ud, så vil selvfølgelig prøve at pynte i de farver....

Så er er lidt af min inspiration, nu skal jeg vist snart en tur i naturen og finde materialer...

#autumn #decor #windowbox

Hyggeskildpadde

Faldt lige over dette hæklede tæppe.... Hvilket barn ville ikke synes godt om at have sådan et på sit værelse :) 

Uglevarmer

Var det noget med en hjemmelavet tevarmer.... Denne ville da pynte på ethvert te bord :)

Der er desværre ingen opskrift, men for dem der kan hækle kan det ikke være den helt store udfordring at hækle sådan et hylster....

#teevwarmer #owl #crochet

Sachertorte

Her til weekenden skal jeg, med familie og venner, på vores årlige weekendtur til vesterhavet... Jeg skal selvfølgelig ha lidt hjemmebag med.... Denne gang vil jeg give Mette Blomsterbergs sachertorte et forsøg...
Jeg har gennem tiden prøvet rigtig rigtig mange sachertorte opskrifter af.... For østrigere vil jo ikke af med den helt rigtige opskrift så man må prøve sig frem.... Nu vil jeg så se om Blomsterbergs opskrift er tættere på originalen end min egen er :)

Mette Blomsterbergs opskrift kan du finde Her

Efterårspynt

Synes mine Potter,krukker og altankasser er begyndt at se lidt triste ud, så er gået på jagt efter inspiration på nettet

Efterårs ide

Jeg har efterhånden fået samlet mig et par lanterne til huse... Jeg elsker hygge og dertil hører sig jo levende lys, både ude og inde...
Her var lige en lille ide til hvordan man kunne sæson pynte de kære lanterne....

Jeg forestiller mig et stearinlys i midten også pyntegræskar, skovæbler eller hvad man nu ellers kan finde i skoven for tiden.... Tror det ville være super flot i mørket...

#autumn  #lantern. #cosy  #pumpkin

Nyt liv

Den fine stol jeg fik gratis har fået nyt liv. Den var oprindelig beige, men det passede ikke lige ind i min indretning... Så da jeg var på tur fez anden dag gik vejen forbi IKEA :-) og vupti så var stolen hvid...
Jeg købte i den forbindelse et lammeskind til den også... Så jeg rigtig kan putte her til vinter....
Men nu tvivler jeg lidt på jeg får stolen for mig selv... Mine to wapsere har nemlig opdaget at den står på en solplet og om aftenen dejlig tæt på brændeovnen... Mon jeg får lov at sidde der engang imellem...?

Cupcake coverup

Åhr se lige hvad jeg faldt over på nettet... En box til cupcaken, dekoreret som en ovn.... Selvfølgelig er det sådan en betalingsting også får man den så man selv kan printe den ud....

Jeg må igang med blyanten og musen og lave en selv.... For sådan en coverup må jeg da ha :)

Hvis nogen gerne vil købe den er siden Her

#cupcakebox

Lidt opfriskning

Tror snart jeg trænger til nogle nye puder i stuen... Så jagten på hvad det skal være for nogle er gået ind...

Det skal selvfølgelig være nogen jeg selv laver.... Her er et lille udpluk af ideer fra nettet....