lørdag den 25. januar 2014

Paleo banan cookies

Faldt over denne opskrift den anden dag og måtte bare afprøve den.. Mmm de er gode...

Opskriften fandt jeg HER

Men gengiver lige min version her

2 modne bananer
16 tørrede dadler, udblødte
2 æg
1 spsk olie
1 tsk vanillepulver
2 tsk kanel
4 spsk HUSK
½ tsk bagepulver
3 spsk kakao
et nip salt
50 g crunchy peanutbutter eller anden nøddesmør

Fremgangsmåde

1) Blend bananer og dadler til puré.
2) Tilsæt æg, olie og vanillepulver.
3) Bland husk, kakaopulver, bagepulver, kanel og salt - rør i dejen.
4) Rør tilsidst peanutbutteren i dejen.
5) Sæt dejen på en bageplade beklædt med bagepapir med to spiseskeer.
6) Bag kagerne ved 175 grader varmluft i ca. 20 min

Sådan så dejen ud
 

 Inden de kom i ovnen
 
Klar til at spise :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar