torsdag den 7. maj 2015

Konfi kage



I weekenden var vi til konfirmation ved min fætter... Han havde faktisk allerede engang sidste år spurgt mig til om jeg ikke nok ville lave en kage til hans store dag, og vi aftalte at snakkes ved om det senere.... Ja det senere blev lidt skubbet og pludselig kom der jo en baby og en barnedåb i vejen også fik vi aldrig rigtig snakket om det igen.... men ugen før konfirmationen kom hans mor nu hen for lige at høre om jeg kunne overskue at lave bare en lille kage til ham... Han ville ikke få noget at vide om det, for skulle der nu ske noget så jeg ikke kunne nå at lave kagen så ville han ikke blive skuffet....

I første omgang skulle det have været en fodboldkage... Den havde jeg lavet før, så det ville ikke kræve så meget som hvis jeg skulle ud i noget nyt....Men i sidste øjeblik lavede jeg nu den ide om... Han er nemlig lige blevet helt vild med at cykle, og har også fået en fin ny racer,  så en cykelkage måtte laves.....

Modtageren er ikke så vild med de der sukkersøde lagkager med massere af fyld, så denne gang blev det faktisk en lidt anderledes kage... Den bestod faktisk udelukkende af bunde. Jeg bagte en masse lyse bunde som jeg kom hakkede daim i..... Bundene klistrede jeg sammen med frosting.... Og jeg tror bestemt det var en kombi der faldt i Konfi'ens smag :-)


Ingen kommentarer:

Send en kommentar