Blåbærmuffins

En opskrift jeg bruger igen og igen er denne opskrift på blåbærmuffins. Alle store som små elsker dem.
Kan ikke huske, hvor jeg i sin tid har fået opskriften fra, men vil  bestemt gerne dele den med jer.

Ingredienser :
30 g mel
1,5 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
125 g sukker
2 æg
1 tsk vaniliesukker
1,25 dl mælk
200 g blåbær (både frosne og friske kan bruges)
100g hvid hakket chokolade

Fremgangsmåde:
Sukker og æg piskes sammen, derfter tilsættes det smeltede smør lidt efter lidt. De tørre indgredienser blandes og kommes i. Tilsæt lidt efter lidt mælken.
Tilsidst tilsættes den hakkede ckhokolade og blåbær. Bland ikke for meget rundt efter blåbærrene er kommet i da det nemt bliver til mos.

Bages ved 175 g i 18-20 min...