350 g mel
250 g smør
85g sukker
1 æg
1 æg til pensling
50 g Perlesukker
30 g hakkede mandler
Kom mel, smør og sukker i en foodprocesser. Kør dejen sammen og tilsæt æg.
Saml dejen og læg den på køl i ca 1 time.
Rul delen ud på et melet bord i ca 1,5 cm tykkelse, og skær stykker ud på 2x5 cm.
Pensl med æg og drys med sukker og mandler.
Bag ved 175 grader i 10-12 min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar