Ingredienser:
250 g smør
200 g havregryn
100 g kokosmel
220 g flourmelis
60 g kakao
4 tak vaniliesukker
et par spsk kold kaffe (kan undlades)
Plus kokosmel til at vende kuglerne i.
Jeg gav smørret en hurtig tur i mikroen, det skal ikke smeltes fuldstændig flydende, bare meget blødt. Derefter kom alle ingredienser i en skål og blev så pisket sammen med elpiskeren... Så slipper man for at stå og grise med at samle det med fingrene.
Man slipper dog ikke for at få fingrene i dejen når kuglerne skal formes, men ved at bruge elpiskeren og det opvarmede smør slipper man i hvert fald for at der kommer smør klumper i :-)
Når kuglerne er formet vendes de i kokosmelet og de er nu klar :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar